|
|
Wijngaardslakjes Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 wijngaardslakken
2 teentjes knoflook
een nootje boter
scheutje anijslikeur
1/2 kop instant bouillon
1 dl room
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snijd de gepelde knoflook in dunne schijfjes en fruit ze in hete boter.
2. Blus met bouillon en anijslikeur. Voeg room toe en laat al roerend inkoken. Voeg op het laatst de gewassen wijngaardslakken toe.
3. Breng op smaak met peper en zout.
4. Verdeel de wijngaardslakken in eetlepels met een beetje saus.
|
|
|